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Comprar una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona cada vez es más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por esta razón, es preciso conocer cuáles son las mejores freidoras asequibles del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, para que no nos resulte bastante difícil elegir la más adecuada.

Sin embargo, a veces la información que se halla en las webs no acostumbra a ser realmente precisa, puesto que prácticamente siempre y en toda circunstancia es proporcionada por los mismos distribuidores o bien por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, por lo que prácticamente nunca suele ser una opinión verdaderamente objetiva.

Es por ello que contar con toda la información a este respecto puede ser realmente complicado, ya que la mayor parte de las veces y como usuario, debes realizar un auténtico trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para entonces efectuar un análisis que te permita dejar de lado todo lo que son solo recomendaciones e información destinada a dar argumentos para vender a favor o bien en contra de una u otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te asisten a preparar los comestibles de forma más saludable merced a que fríen a través de aire caliente. En cierta manera, estas freidoras son afines a un horno en miniatura, que cocina los comestibles con una gran cantidad de aire caliente que circula a alta velocidad. En realidad, estas freidoras se conocen de 2 formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma totalmente natural, sin embargo, recomiendo añadir una pequeña cucharada de aceite para lograr resultados verdaderamente perfectos. Además de esto, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una enorme pluralidad de comestibles, desde verduras y patatas, hasta carnes y comestibles congelados, entre muchos otros.

Puedes pensar que las freidoras sin aceite son aparatos sencillos y afines entre todos y cada uno de los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a adquirir una freidora sin aceite es esencial que tengas presente algunos aspectos, que diferencian una freidora sin aceite de otra a fin de que te resulte más fácil escoger la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad ya que sin duda es uno de los aspectos a tomar en consideración, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a cinco litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar conforme la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; o sea, una freidora sin aceite con una capacidad de 3 litros puede cocinar de 3 a 4 raciones, al paso que una de 5 litros puede preparar de cinco a 6 raciones.

Si charlamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su rendimiento es verdaderamente bueno, especialmente los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no deseará freír sus comestibles con ningún otro género de freidora.

Es preciso mencionar que las freidoras de aire son muy fáciles de emplear, con lo que si no has tenido una freidora antes vas a aprender a utilizarla sin mayores inconvenientes. En general, solo deberá continuar unos fáciles pasos para arrancar la freidora y cocinar sus platos favoritos de una forma mucho más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad a la hora de cocinar ya que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo instante.

- Es posible reducir el 85 por ciento de la grasa de los comestibles.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, en tanto que este género de freidoras funcionan sin aceite, aunque como he comentado ya antes, puedes agregar una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se usan.

- Son más fáciles de limpiar.

Desventajas de las freidoras de aire

- En realidad, los comestibles no se fríen realmente, con lo que tanto su sabor como su textura no es exactamente la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crujientes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Suelen ser más caras que las freidoras de aceite y acostumbran a tener un mayor consumo eléctrico.

- Suelen ser un tanto estruendosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Seguramente, en este momento te estarás preguntando cómo es que estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no precisan de aceite y como mencioné previamente, esto es una verdad a medias, en tanto que para freír comestibles sí se precisa de aceite, solo que la cantidad a utilizar es mucho menor.

Hay que aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es del todo cierta, puesto que el aceite es necesario para facilitar una mejor cocción de los alimentos mediante la circulación de aire caliente a gran velocidad que se genera en el interior de la freidora.

En cuanto a la limpieza es verdaderamente simple incluso esta clase de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavavajillas.

Qué tomar en consideración antes de comprar una freidora sin aceite. aukuyee freidora

Para atinar en la elección en el momento de comprar una freidora sin aceite, ten en cuenta los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es muy importante porque debes tener en consideración para cuántas personas piensas cocinar. Actualmente en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus alimentos. Encontrarás freidoras sin aceite desde 800 vatios hasta 2.000 vatios, mas debes tomar en consideración que el tiempo de cocción va a ser algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, no obstante ya antes de comprar una fíjate bien en sus dimensiones a fin de que puedas ponerla en tu cocina sin inconvenientes.

- Funciones: Con la gran mayoría de las freidoras sin aceite vas a poder freír, cocinar, asar, torrar y enhornar abundantes platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Verifica también si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda ayudarte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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