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Comprar una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona es cada vez más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por esta razón, es preciso conocer cuáles son las mejores freidoras económicas del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, a fin de que no nos resulte difícil seleccionar la más conveniente.

Sin embargo, a veces la información que se encuentra en las páginas no suele ser muy precisa, ya que casi siempre es proporcionada por exactamente los mismos distribuidores o por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, con lo que prácticamente nunca acostumbra a ser una opinión realmente objetiva.

Es por esta razón que contar con toda la información al respecto puede ser realmente complicado, puesto que la mayoría de las veces y como usuario, debes realizar un verdadero trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para luego realizar un análisis que te permita dejar a un lado todo cuanto son solo recomendaciones e información destinada a dar razonamientos para vender a favor o contra una u otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te ayudan a preparar los alimentos de forma más saludable gracias a que fríen por medio de aire caliente. En cierto modo, estas freidoras son similares a un horno en miniatura, que cocina los comestibles con un sinnúmero de aire caliente que circula a alta velocidad. En realidad, estas freidoras se conocen de 2 formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los alimentos de forma plenamente natural, no obstante, aconsejo agregar una pequeña cucharada de aceite para conseguir resultados realmente óptimos. Además, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una gran variedad de comestibles, desde verduras y patatas, hasta carnes y comestibles congelados, entre otros muchos.

Puedes pensar que las freidoras sin aceite son aparatos fáciles y similares entre todos los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a adquirir una freidora sin aceite es importante que tengas presente algunos aspectos, que distinguen una freidora sin aceite de otra para que te resulte más fácil seleccionar la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad ya que sin duda es uno de los aspectos a tener en cuenta, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a 5 litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar según la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; esto es, una freidora sin aceite con una capacidad de tres litros puede cocinar de tres a cuatro raciones, mientras que una de 5 litros puede preparar de cinco a seis raciones.

Si hablamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su desempeño es verdaderamente bueno, singularmente los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no deseará freír sus alimentos con ningún otro tipo de freidora.

Es preciso mencionar que las freidoras de aire son muy simples de usar, por lo que si no has tenido una freidora ya antes vas a aprender a usarla sin mayores inconvenientes. Por norma general, solo deberá continuar unos sencillos pasos para arrancar la freidora y cocinar sus platos preferidos de una manera considerablemente más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad en el momento de cocinar en tanto que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo momento.

- Es posible reducir el 85 por ciento de la grasa de los alimentos.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, puesto que este tipo de freidoras funcionan sin aceite, si bien como he comentado ya antes, puedes agregar una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se usan.

- Son más simples de limpiar.

Desventajas de las freidoras de aire

- En realidad, los alimentos no se fríen verdaderamente, por lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crujientes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Acostumbran a ser más caras que las freidoras de aceite y suelen tener un mayor consumo eléctrico.

- Acostumbran a ser un poco ruidosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Seguramente, en este momento te vas a estar preguntando cómo estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no requieren de aceite y como mencioné previamente, esto es una verdad a medias, puesto que para freír comestibles sí se requiere de aceite, solo que la cantidad a utilizar es mucho menor.

Debe aclararse que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es totalmente cierta, en tanto que el aceite es preciso para facilitar una mejor cocción de los comestibles a través de la circulación de aire caliente a gran velocidad que se produce en el interior de la freidora.

En lo que se refiere a la limpieza es verdaderamente simple incluso esta clase de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavaplatos.

Qué tener en cuenta antes de comprar una freidora sin aceite. cesta freidora molines f3

Para atinar en la elección en el momento de comprar una freidora sin aceite, ten en cuenta los próximos puntos:

- Capacidad: Este punto es muy importante porque debes tener en cuenta para cuántas personas piensas cocinar. Hoy día en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus comestibles. Hallarás freidoras sin aceite desde ochocientos vatios hasta dos mil vatios, pero debes tener en cuenta que el tiempo de cocción será algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, no obstante antes de adquirir una fíjate bien en sus dimensiones a fin de que puedas ponerla en tu cocina sin problemas.

- Funciones: Con la gran mayoría de las freidoras sin aceite vas a poder freír, cocinar, asar, torrar y hornear numerosos platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba también si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda ayudarte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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