Como sacar el aceite de la freidora

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Adquirir una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona cada vez es más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por ello, es necesario conocer cuáles son las mejores freidoras asequibles del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, para que no nos resulte difícil seleccionar la más adecuada.

Sin embargo, en ocasiones la información que se halla en las páginas no acostumbra a ser realmente precisa, en tanto que prácticamente siempre es proporcionada por exactamente los mismos distribuidores o bien por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, con lo que prácticamente nunca suele ser una opinión verdaderamente objetiva.

Es por este motivo que contar con toda la información al respecto puede ser muy complicado, ya que la mayoría de las veces y como usuario, debes realizar un verdadero trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se amoldan a tus necesidades y presupuesto, para luego realizar un análisis que te permita dejar de lado todo lo que son sólo recomendaciones e información destinada a dar razonamientos para vender a favor o bien en contra de una u otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te asisten a preparar los comestibles de forma más saludable merced a que fríen mediante aire caliente. En cierto modo, estas freidoras son afines a un horno en miniatura, que cocina los comestibles con una gran cantidad de aire caliente que circula a gran velocidad. En realidad, estas freidoras se conocen de dos formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma absolutamente natural, no obstante, aconsejo incorporar una pequeña cucharada de aceite para conseguir resultados realmente perfectos. Además de esto, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una gran variedad de comestibles, desde verduras y patatas, hasta carnes y comestibles congelados, entre otros muchos.

Puedes meditar que las freidoras sin aceite son aparatos fáciles y afines entre todos y cada uno de los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a comprar una freidora sin aceite es esencial que tengas presente algunos aspectos, que distinguen una freidora sin aceite de otra a fin de que te sea más fácil seleccionar la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad ya que indudablemente es uno de los aspectos a tener en consideración, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a 5 litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar según la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; esto es, una freidora sin aceite con una capacidad de tres litros puede cocinar de tres a 4 raciones, al paso que una de 5 litros puede preparar de 5 a 6 raciones.

Si hablamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su rendimiento es verdaderamente bueno, singularmente los modelos más modernos. Estoy convencido de que si prueba una freidora sin aceite, no querrá freír sus alimentos con ningún otro género de freidora.

Es necesario mentar que las freidoras de aire son muy simples de usar, por lo que si no has tenido una freidora antes aprenderás a emplearla sin mayores inconvenientes. Por norma general, solo deberá seguir unos fáciles pasos para poner en marcha la freidora y cocinar sus platos preferidos de una forma considerablemente más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad a la hora de cocinar ya que no es necesario estar pendiente del proceso de cocción en todo momento.

- Es posible reducir el ochenta y cinco por cien de la grasa de los alimentos.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, ya que este género de freidoras funcionan sin aceite, aunque como he comentado antes, puedes añadir una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se utilizan.

- Son más simples de adecentar.

Desventajas de las freidoras de aire

- En realidad, los alimentos no se fríen realmente, por lo que tanto su sabor como su textura no es exactamente la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crujientes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Suelen ser más caras que las freidoras de aceite y acostumbran a tener un mayor consumo eléctrico.

- Acostumbran a ser un poco estruendosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Probablemente, en este momento te vas a estar preguntando cómo es que estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no precisan de aceite y como mencioné anteriormente, esto es una verdad a medias, ya que para freír alimentos sí se requiere de aceite, sólo que la cantidad a utilizar es mucho menor.

Debe aclararse que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es totalmente cierta, ya que el aceite es preciso para facilitar una mejor cocción de los comestibles a través de la circulación de aire caliente a gran velocidad que se produce en el interior de la freidora.

En cuanto a la limpieza es verdaderamente fácil aun esta clase de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavaplatos.

Qué tener en consideración ya antes de comprar una freidora sin aceite. como sacar el aceite de la freidora

Para acertar en la elección a la hora de comprar una freidora sin aceite, ten en cuenta los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es fundamental porque debes tomar en consideración para cuántas personas piensas cocinar. En nuestros días en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta cinco litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus alimentos. Encontrarás freidoras sin aceite desde 800 vatios hasta 2.000 vatios, mas debes tener en cuenta que el tiempo de cocción va a ser algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, sin embargo antes de comprar una fíjate bien en sus dimensiones a fin de que puedas colocarla en tu cocina sin inconvenientes.

- Funciones: Con la enorme mayoría de las freidoras sin aceite podrás freír, cocinar, asar, torrar y enhornar abundantes platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba asimismo si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo lo que pueda ayudarte a facilitar la preparación de tus platos preferidos.

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