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Comprar una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le va a dar cada persona es cada vez más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por este motivo, es preciso conocer cuáles son las mejores freidoras asequibles del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, a fin de que no nos resulte bastante difícil escoger la más conveniente.

No obstante, en ocasiones la información que se encuentra en las páginas no acostumbra a ser realmente precisa, en tanto que casi siempre es proporcionada por los mismos distribuidores o por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, con lo que casi jamás acostumbra a ser una opinión realmente objetiva.

Es por ello que contar con toda la información a este respecto puede ser realmente complicado, ya que la mayor parte de las veces y como usuario, debes efectuar un verdadero trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para entonces realizar un análisis que te deje dejar a un lado todo cuanto son sólo recomendaciones e información destinada a dar razonamientos para vender a favor o en contra de una o bien otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te asisten a preparar los comestibles de forma más saludable gracias a que fríen por medio de aire caliente. En cierto modo, estas freidoras son afines a un horno en miniatura, que cocina los alimentos con una gran cantidad de aire caliente que circula a gran velocidad. En realidad, estas freidoras se conocen de 2 formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma absolutamente natural, no obstante, aconsejo incorporar una pequeña cucharada de aceite para lograr resultados verdaderamente perfectos. Además, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una gran pluralidad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y comestibles congelados, entre muchos otros.

Puedes pensar que las freidoras sin aceite son aparatos fáciles y afines entre todos y cada uno de los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a comprar una freidora sin aceite es esencial que tengas en cuenta ciertos aspectos, que distinguen una freidora sin aceite de otra para que te resulte más fácil escoger la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad puesto que sin duda es uno de los aspectos a tener en cuenta, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a 5 litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar según la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; es decir, una freidora sin aceite con una capacidad de 3 litros puede cocinar de tres a cuatro raciones, al paso que una de cinco litros puede preparar de 5 a 6 raciones.

Si hablamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su desempeño es realmente bueno, en especial los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no deseará freír sus comestibles con ningún otro tipo de freidora.

Es necesario mentar que las freidoras de aire son muy fáciles de utilizar, por lo que si no has tenido una freidora antes vas a aprender a utilizarla sin mayores problemas. En general, sólo tendrá que continuar unos fáciles pasos para arrancar la freidora y cocinar sus platos favoritos de una forma considerablemente más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad a la hora de cocinar ya que no es necesario estar pendiente del proceso de cocción en todo instante.

- Es posible reducir el ochenta y cinco por ciento de la grasa de los comestibles.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, en tanto que este tipo de freidoras marchan sin aceite, si bien como he comentado antes, puedes agregar una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se emplean.

- Son más simples de adecentar.

Desventajas de las freidoras de aire

- Realmente, los comestibles no se fríen realmente, con lo que tanto su sabor como su textura no es exactamente la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crujientes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Suelen ser más caras que las freidoras de aceite y suelen tener un mayor consumo eléctrico.

- Acostumbran a ser un poco ruidosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Probablemente, ahora te vas a estar preguntando cómo estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no requieren de aceite y como menté anteriormente, esto es una verdad a medias, puesto que para freír alimentos sí se precisa de aceite, sólo que la cantidad a utilizar es mucho menor.

Es preciso aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es completamente cierta, ya que el aceite es preciso para facilitar una mejor cocción de los comestibles a través de la circulación de aire caliente a gran velocidad que se genera dentro de la freidora.

En cuanto a la limpieza es realmente simple incluso este tipo de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavavajillas.

Qué tomar en consideración antes de comprar una freidora sin aceite. compro freidora de gas dos senos

Para acertar en la elección a la hora de adquirir una freidora sin aceite, ten presente los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es fundamental porque debes tener en cuenta para cuántas personas piensas cocinar. En nuestros días en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus alimentos. Hallarás freidoras sin aceite desde 800 vatios hasta dos mil vatios, mas debes tomar en consideración que el tiempo de cocción será algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite suelen ser más pequeñas que las tradicionales, sin embargo ya antes de adquirir una fíjate bien en sus dimensiones a fin de que puedas colocarla en tu cocina sin problemas.

- Funciones: Con la gran mayoría de las freidoras sin aceite vas a poder freír, cocinar, asar, torrar y enhornar abundantes platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba asimismo si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda ayudarte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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