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Adquirir una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona es cada vez más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por esta razón, es necesario conocer cuáles son las mejores freidoras asequibles del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, a fin de que no nos resulte difícil seleccionar la más conveniente.

Sin embargo, a veces la información que se halla en las páginas web no acostumbra a ser muy precisa, en tanto que prácticamente siempre y en toda circunstancia es proporcionada por los mismos distribuidores o por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, por lo que prácticamente jamás suele ser una opinión verdaderamente objetiva.

Es por esta razón que contar con toda la información al respecto puede ser realmente complicado, puesto que la mayoría de las veces y como usuario, debes realizar un verdadero trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para luego efectuar un análisis que te deje dejar de lado todo cuanto son sólo recomendaciones y también información destinada a dar argumentos para vender a favor o bien contra una u otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te asisten a preparar los comestibles de forma más saludable merced a que fríen a través de aire caliente. En cierto modo, estas freidoras son afines a un horno en miniatura, que cocina los comestibles con una gran cantidad de aire caliente que circula a alta velocidad. Realmente, estas freidoras se conocen de dos formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma absolutamente natural, sin embargo, recomiendo agregar una pequeña cucharada de aceite para conseguir resultados realmente óptimos. Además de esto, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una enorme pluralidad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y alimentos congelados, entre otros muchos.

Puedes pensar que las freidoras sin aceite son aparatos fáciles y similares entre todos los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a adquirir una freidora sin aceite es esencial que tengas en cuenta ciertos aspectos, que diferencian una freidora sin aceite de otra para que te sea más simple seleccionar la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad en tanto que indudablemente es uno de los aspectos a tener en consideración, en el mercado hallarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a cinco litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar conforme la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; esto es, una freidora sin aceite con una capacidad de tres litros puede cocinar de tres a 4 raciones, al paso que una de cinco litros puede preparar de 5 a 6 raciones.

Si charlamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su desempeño es realmente bueno, especialmente los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no querrá freír sus comestibles con ningún otro tipo de freidora.

Es preciso mencionar que las freidoras de aire son muy fáciles de emplear, por lo que si no has tenido una freidora ya antes aprenderás a usarla sin mayores problemas. Generalmente, sólo tendrá que seguir unos sencillos pasos para arrancar la freidora y cocinar sus platos preferidos de una manera considerablemente más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad a la hora de cocinar en tanto que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo momento.

- Es posible reducir el ochenta y cinco por cien de la grasa de los alimentos.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, puesto que este tipo de freidoras marchan sin aceite, aunque como he comentado antes, puedes agregar una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se usan.

- Son más simples de limpiar.

Desventajas de las freidoras de aire

- En realidad, los alimentos no se fríen realmente, con lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crepitantes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Suelen ser más caras que las freidoras de aceite y suelen tener un mayor consumo eléctrico.

- Acostumbran a ser un poco ruidosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Probablemente, ahora te vas a estar preguntando cómo es que estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no requieren de aceite y como mencioné previamente, esto es una verdad a medias, en tanto que para freír comestibles sí se precisa de aceite, sólo que la cantidad a usar es mucho menor.

Debe aclararse que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es totalmente cierta, puesto que el aceite es preciso para facilitar una mejor cocción de los comestibles mediante la circulación de aire caliente a gran velocidad que se genera en el interior de la freidora.

En lo que se refiere a la limpieza es realmente fácil aun esta clase de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavaplatos.

Qué tomar en consideración ya antes de adquirir una freidora sin aceite. conprar freidora electrica

Para acertar en la elección en el momento de adquirir una freidora sin aceite, ten en cuenta los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es fundamental por el hecho de que debes tomar en consideración para cuántas personas piensas cocinar. Actualmente en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus alimentos. Encontrarás freidoras sin aceite desde ochocientos vatios hasta dos mil vatios, mas debes tener en consideración que el tiempo de cocción va a ser algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, no obstante antes de adquirir una fíjate bien en sus dimensiones a fin de que puedas colocarla en tu cocina sin problemas.

- Funciones: Con la gran mayoría de las freidoras sin aceite vas a poder freír, cocinar, asar, tostar y enhornar abundantes platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba también si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda asistirte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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