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Comprar una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona cada vez es más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por este motivo, es preciso conocer cuáles son las mejores freidoras baratas del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, a fin de que no nos resulte difícil escoger la más adecuada.

No obstante, en ocasiones la información que se encuentra en las páginas no suele ser muy precisa, ya que casi siempre y en todo momento es proporcionada por exactamente los mismos distribuidores o por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, con lo que prácticamente nunca acostumbra a ser una opinión realmente objetiva.

Es por este motivo que contar con toda la información al respecto puede ser muy complicado, ya que la mayoría de las veces y como usuario, debes efectuar un auténtico trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se amoldan a tus necesidades y presupuesto, para luego efectuar un análisis que te deje dejar de lado todo cuanto son sólo recomendaciones e información destinada a dar argumentos para vender a favor o bien en contra de una o bien otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te asisten a preparar los alimentos de forma más saludable merced a que fríen por medio de aire caliente. En cierta manera, estas freidoras son afines a un horno en miniatura, que cocina los alimentos con un sinnúmero de aire caliente que circula a gran velocidad. En realidad, estas freidoras se conocen de 2 formas, freidoras sin aceite o bien freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los alimentos de forma absolutamente natural, no obstante, aconsejo incorporar una pequeña cucharada de aceite para lograr resultados verdaderamente perfectos. Además de esto, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una enorme pluralidad de comestibles, desde verduras y patatas, hasta carnes y comestibles congelados, entre muchos otros.

Puedes pensar que las freidoras sin aceite son aparatos sencillos y afines entre todos los modelos que existen, no obstante, cuando vayas a comprar una freidora sin aceite es importante que tengas presente ciertos aspectos, que diferencian una freidora sin aceite de otra para que te resulte más fácil elegir la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad ya que sin duda es uno de los aspectos a tener en cuenta, en el mercado hallarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a cinco litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar según la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; o sea, una freidora sin aceite con una capacidad de 3 litros puede cocinar de tres a cuatro raciones, mientras que una de 5 litros puede preparar de cinco a seis raciones.

Si charlamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su desempeño es verdaderamente bueno, especialmente los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no deseará freír sus alimentos con ningún otro género de freidora.

Es necesario mentar que las freidoras de aire son muy simples de usar, por lo que si no has tenido una freidora ya antes vas a aprender a utilizarla sin mayores problemas. Generalmente, solo deberá continuar unos fáciles pasos para poner en marcha la freidora y cocinar sus platos preferidos de una manera mucho más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad a la hora de cocinar en tanto que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo instante.

- Es posible reducir el ochenta y cinco por ciento de la grasa de los comestibles.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, ya que este tipo de freidoras funcionan sin aceite, aunque como he comentado antes, puedes añadir una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se utilizan.

- Son más simples de adecentar.

Desventajas de las freidoras de aire

- Realmente, los alimentos no se fríen realmente, con lo que tanto su sabor como su textura no es exactamente la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crepitantes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Suelen ser más caras que las freidoras de aceite y suelen tener un mayor consumo eléctrico.

- Acostumbran a ser un poco estruendosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Probablemente, en este momento te vas a estar preguntando cómo es que estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no precisan de aceite y como menté previamente, esto es una verdad a medias, puesto que para freír alimentos sí se precisa de aceite, solo que la cantidad a usar es mucho menor.

Hay que aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es totalmente cierta, ya que el aceite es necesario para facilitar una mejor cocción de los comestibles mediante la circulación de aire caliente a alta velocidad que se genera en el interior de la freidora.

En lo que se refiere a la limpieza es realmente simple aun esta clase de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavaplatos.

Qué tomar en consideración ya antes de adquirir una freidora sin aceite. empanadas freidora de aire

Para atinar en la elección en el momento de adquirir una freidora sin aceite, ten presente los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es muy importante pues debes tomar en consideración para cuántas personas piensas cocinar. Hoy día en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta cinco litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus alimentos. Hallarás freidoras sin aceite desde ochocientos vatios hasta 2.000 vatios, pero debes tener en cuenta que el tiempo de cocción será algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, no obstante ya antes de comprar una fíjate bien en sus dimensiones a fin de que puedas colocarla en tu cocina sin problemas.

- Funciones: Con la gran mayoría de las freidoras sin aceite podrás freír, cocinar, asar, tostar y enhornar numerosos platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Verifica asimismo si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda ayudarte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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