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Adquirir una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le va a dar cada persona es cada vez más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por esta razón, es preciso conocer cuáles son las mejores freidoras asequibles del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, a fin de que no nos resulte difícil elegir la más adecuada.

Sin embargo, en ocasiones la información que se halla en las páginas no suele ser realmente precisa, ya que casi siempre es proporcionada por los mismos distribuidores o bien por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, con lo que prácticamente jamás suele ser una opinión realmente objetiva.

Es por esta razón que contar con toda la información a este respecto puede ser muy complicado, ya que la mayor parte de las veces y como usuario, debes efectuar un auténtico trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para entonces efectuar un análisis que te permita dejar de lado todo lo que son sólo recomendaciones e información destinada a dar razonamientos para vender a favor o bien contra una o bien otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te asisten a preparar los alimentos de forma más saludable gracias a que fríen mediante aire caliente. En cierta manera, estas freidoras son similares a un horno en miniatura, que cocina los alimentos con un sinnúmero de aire caliente que circula a alta velocidad. En realidad, estas freidoras se conocen de dos formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma completamente natural, no obstante, recomiendo incorporar una pequeña cucharada de aceite para lograr resultados realmente inmejorables. Además de esto, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una enorme variedad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y alimentos congelados, entre muchos otros.

Puedes pensar que las freidoras sin aceite son aparatos sencillos y afines entre todos y cada uno de los modelos que existen, no obstante, cuando vayas a adquirir una freidora sin aceite es importante que tengas presente ciertos aspectos, que diferencian una freidora sin aceite de otra para que te resulte más fácil seleccionar la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad ya que sin duda es uno de los aspectos a tomar en consideración, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a cinco litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar según la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; esto es, una freidora sin aceite con una capacidad de tres litros puede cocinar de 3 a 4 raciones, mientras que una de 5 litros puede preparar de 5 a 6 raciones.

Si charlamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su desempeño es realmente bueno, especialmente los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no querrá freír sus comestibles con ningún otro género de freidora.

Es preciso mencionar que las freidoras de aire son muy fáciles de usar, por lo que si no has tenido una freidora ya antes aprenderás a emplearla sin mayores inconvenientes. Generalmente, solo tendrá que continuar unos fáciles pasos para arrancar la freidora y cocinar sus platos favoritos de una forma considerablemente más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad a la hora de cocinar en tanto que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo momento.

- Es posible reducir el ochenta y cinco por ciento de la grasa de los alimentos.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, en tanto que este tipo de freidoras marchan sin aceite, aunque como he comentado ya antes, puedes añadir una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se usan.

- Son más fáciles de limpiar.

Desventajas de las freidoras de aire

- En realidad, los alimentos no se fríen verdaderamente, con lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crujientes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Acostumbran a ser más caras que las freidoras de aceite y suelen tener un mayor consumo eléctrico.

- Suelen ser un poco estruendosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Probablemente, en este momento te vas a estar preguntando cómo estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no precisan de aceite y como mencioné previamente, esto es una verdad a medias, ya que para freír alimentos sí se requiere de aceite, solo que la cantidad a utilizar es mucho menor.

Es preciso aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es totalmente cierta, puesto que el aceite es necesario para facilitar una mejor cocción de los alimentos a través de la circulación de aire caliente a gran velocidad que se produce en el interior de la freidora.

En cuanto a la limpieza es realmente simple aun este género de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavavajillas.

Qué tomar en consideración ya antes de adquirir una freidora sin aceite. freidora 3 5l comprar

Para acertar en la elección en el momento de comprar una freidora sin aceite, ten presente los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es muy importante pues debes tener en consideración para cuántas personas piensas cocinar. En nuestros días en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus alimentos. Hallarás freidoras sin aceite desde 800 vatios hasta 2.000 vatios, mas debes tomar en consideración que el tiempo de cocción va a ser algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite suelen ser más pequeñas que las tradicionales, sin embargo antes de comprar una fíjate bien en sus dimensiones a fin de que puedas colocarla en tu cocina sin problemas.

- Funciones: Con la enorme mayoría de las freidoras sin aceite vas a poder freír, cocinar, asar, torrar y hornear numerosos platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba también si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda ayudarte a facilitar la preparación de tus platos preferidos.

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