Freidora a gas con termostato para freir churros

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Comprar una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona es cada vez más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por ello, es necesario conocer cuáles son las mejores freidoras asequibles del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, para que no nos resulte bastante difícil escoger la más conveniente.

No obstante, a veces la información que se encuentra en las webs no acostumbra a ser realmente precisa, puesto que casi siempre y en todo momento es proporcionada por los mismos distribuidores o bien por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, por lo que prácticamente nunca suele ser una opinión realmente objetiva.

Es por ello que contar con toda la información a este respecto puede ser muy complicado, en tanto que la mayor parte de las veces y como usuario, debes efectuar un auténtico trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para luego efectuar un análisis que te deje dejar a un lado todo cuanto son solo recomendaciones y también información destinada a dar razonamientos para vender a favor o en contra de una u otra freidora.

freidora a gas con termostato para freir churros

Las freidoras sin aceite te ayudan a preparar los alimentos de forma más saludable gracias a que fríen mediante aire caliente. En cierto modo, estas freidoras son similares a un horno en miniatura, que cocina los comestibles con un sinnúmero de aire caliente que circula a alta velocidad. En realidad, estas freidoras se conocen de dos formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma plenamente natural, sin embargo, aconsejo agregar una pequeña cucharada de aceite para lograr resultados realmente inmejorables. Además de esto, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una enorme pluralidad de comestibles, desde verduras y patatas, hasta carnes y comestibles congelados, entre otros muchos.

Puedes meditar que las freidoras sin aceite son aparatos fáciles y afines entre todos los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a comprar una freidora sin aceite es esencial que tengas en cuenta ciertos aspectos, que distinguen una freidora sin aceite de otra para que te sea más fácil elegir la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad en tanto que indudablemente es uno de los aspectos a tener en cuenta, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a cinco litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar conforme la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; es decir, una freidora sin aceite con una capacidad de tres litros puede cocinar de tres a cuatro raciones, mientras que una de 5 litros puede preparar de 5 a 6 raciones.

Si charlamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su desempeño es verdaderamente bueno, en especial los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no deseará freír sus alimentos con ningún otro tipo de freidora.

Es necesario mentar que las freidoras de aire son muy simples de usar, con lo que si no has tenido una freidora ya antes aprenderás a utilizarla sin mayores problemas. Generalmente, solo deberá proseguir unos fáciles pasos para arrancar la freidora y cocinar sus platos favoritos de una forma mucho más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad en el momento de cocinar ya que no es necesario estar pendiente del proceso de cocción en todo instante.

- Es posible reducir el ochenta y cinco por cien de la grasa de los alimentos.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, puesto que este tipo de freidoras funcionan sin aceite, si bien como he comentado antes, puedes agregar una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se utilizan.

- Son más simples de adecentar.

Desventajas de las freidoras de aire

- Realmente, los alimentos no se fríen verdaderamente, con lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan restallantes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Suelen ser más caras que las freidoras de aceite y suelen tener un mayor consumo eléctrico.

- Acostumbran a ser un tanto ruidosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Probablemente, ahora te estarás preguntando cómo estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no requieren de aceite y como menté anteriormente, esto es una verdad a medias, puesto que para freír alimentos sí se requiere de aceite, solo que la cantidad a usar es mucho menor.

Hay que aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es completamente cierta, ya que el aceite es preciso para facilitar una mejor cocción de los alimentos mediante la circulación de aire caliente a alta velocidad que se produce en el interior de la freidora.

En lo que se refiere a la limpieza es verdaderamente fácil incluso este tipo de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavaplatos.

Qué tomar en consideración ya antes de comprar una freidora sin aceite. freidora a gas con termostato para freir churros

Para acertar en la elección en el momento de adquirir una freidora sin aceite, ten presente los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es muy importante porque debes tomar en consideración para cuántas personas piensas cocinar. En nuestros días en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus alimentos. Hallarás freidoras sin aceite desde ochocientos vatios hasta dos mil vatios, pero debes tener en cuenta que el tiempo de cocción será algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite suelen ser más pequeñas que las tradicionales, no obstante ya antes de adquirir una fíjate bien en sus dimensiones a fin de que puedas ponerla en tu cocina sin inconvenientes.

- Funciones: Con la enorme mayoría de las freidoras sin aceite podrás freír, cocinar, asar, tostar y enhornar numerosos platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba también si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda ayudarte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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