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Adquirir una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona es cada vez más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por ello, es preciso conocer cuáles son las mejores freidoras económicas del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, a fin de que no nos resulte difícil seleccionar la más conveniente.

Sin embargo, a veces la información que se halla en las páginas no suele ser realmente precisa, ya que prácticamente siempre y en toda circunstancia es proporcionada por los mismos distribuidores o bien por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, con lo que casi nunca acostumbra a ser una opinión realmente objetiva.

Es por esta razón que contar con toda la información al respecto puede ser realmente complicado, en tanto que la mayoría de las veces y como usuario, debes realizar un auténtico trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para entonces realizar un análisis que te permita dejar a un lado todo lo que son sólo recomendaciones e información destinada a dar argumentos para vender a favor o bien contra una u otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te asisten a preparar los alimentos de forma más saludable merced a que fríen mediante aire caliente. En cierta manera, estas freidoras son afines a un horno en miniatura, que cocina los comestibles con una gran cantidad de aire caliente que circula a gran velocidad. Realmente, estas freidoras se conocen de dos formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma absolutamente natural, no obstante, recomiendo agregar una pequeña cucharada de aceite para lograr resultados realmente perfectos. Además de esto, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una gran pluralidad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y alimentos congelados, entre otros.

Puedes pensar que las freidoras sin aceite son aparatos sencillos y afines entre todos y cada uno de los modelos que existen, no obstante, cuando vayas a adquirir una freidora sin aceite es esencial que tengas en cuenta ciertos aspectos, que diferencian una freidora sin aceite de otra a fin de que te sea más simple seleccionar la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad en tanto que sin duda es uno de los aspectos a tener en consideración, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a cinco litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar según la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; o sea, una freidora sin aceite con una capacidad de tres litros puede cocinar de tres a cuatro raciones, al tiempo que una de 5 litros puede preparar de 5 a 6 raciones.

Si charlamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su rendimiento es verdaderamente bueno, especialmente los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no querrá freír sus comestibles con ningún otro tipo de freidora.

Es necesario mencionar que las freidoras de aire son muy fáciles de utilizar, con lo que si no has tenido una freidora ya antes vas a aprender a usarla sin mayores problemas. Por lo general, solo tendrá que seguir unos fáciles pasos para poner en marcha la freidora y cocinar sus platos favoritos de una forma considerablemente más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad a la hora de cocinar en tanto que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo momento.

- Es posible reducir el ochenta y cinco por cien de la grasa de los comestibles.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, ya que este género de freidoras funcionan sin aceite, si bien como he comentado ya antes, puedes agregar una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se utilizan.

- Son más fáciles de limpiar.

Desventajas de las freidoras de aire

- En realidad, los alimentos no se fríen verdaderamente, con lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crujientes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Acostumbran a ser más caras que las freidoras de aceite y acostumbran a tener un mayor consumo eléctrico.

- Suelen ser un tanto ruidosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Seguramente, ahora te estarás preguntando cómo es que estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no requieren de aceite y como menté anteriormente, esto es una verdad a medias, en tanto que para freír comestibles sí se precisa de aceite, sólo que la cantidad a emplear es mucho menor.

Es preciso aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es completamente cierta, puesto que el aceite es necesario para facilitar una mejor cocción de los comestibles a través de la circulación de aire caliente a alta velocidad que se produce en el interior de la freidora.

En lo que se refiere a la limpieza es realmente simple incluso esta clase de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavaplatos.

Qué tener en cuenta antes de comprar una freidora sin aceite. freidora aeg 1l

Para atinar en la elección en el momento de comprar una freidora sin aceite, ten en cuenta los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es fundamental porque debes tener en consideración para cuántas personas piensas cocinar. En nuestros días en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus alimentos. Hallarás freidoras sin aceite desde 800 vatios hasta 2.000 vatios, pero debes tener en cuenta que el tiempo de cocción va a ser algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite suelen ser más pequeñas que las tradicionales, sin embargo antes de comprar una fíjate bien en sus dimensiones para que puedas ponerla en tu cocina sin problemas.

- Funciones: Con la enorme mayoría de las freidoras sin aceite vas a poder freír, cocinar, asar, torrar y enhornar numerosos platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba asimismo si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda asistirte a facilitar la preparación de tus platos preferidos.

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