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Adquirir una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona cada vez es más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por este motivo, es preciso conocer cuáles son las mejores freidoras baratas del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, para que no nos resulte bastante difícil seleccionar la más adecuada.

No obstante, en ocasiones la información que se halla en las páginas no acostumbra a ser muy precisa, puesto que prácticamente siempre y en toda circunstancia es proporcionada por exactamente los mismos distribuidores o por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, por lo que casi jamás suele ser una opinión verdaderamente objetiva.

Es por esta razón que contar con toda la información a este respecto puede ser muy complicado, en tanto que la mayor parte de las veces y como usuario, debes efectuar un auténtico trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para luego efectuar un análisis que te deje dejar de lado todo cuanto son solo recomendaciones y también información destinada a dar razonamientos para vender a favor o en contra de una u otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te asisten a preparar los alimentos de forma más saludable merced a que fríen mediante aire caliente. En cierta manera, estas freidoras son similares a un horno en miniatura, que cocina los comestibles con una gran cantidad de aire caliente que circula a gran velocidad. Realmente, estas freidoras se conocen de dos formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma absolutamente natural, sin embargo, recomiendo añadir una pequeña cucharada de aceite para lograr resultados realmente perfectos. Además, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una enorme variedad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y alimentos congelados, entre muchos otros.

Puedes pensar que las freidoras sin aceite son aparatos sencillos y similares entre todos y cada uno de los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a comprar una freidora sin aceite es importante que tengas presente ciertos aspectos, que distinguen una freidora sin aceite de otra a fin de que te resulte más fácil escoger la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad en tanto que sin duda es uno de los aspectos a tener en cuenta, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a 5 litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar según la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; esto es, una freidora sin aceite con una capacidad de tres litros puede cocinar de tres a 4 raciones, al tiempo que una de cinco litros puede preparar de cinco a 6 raciones.

Si hablamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su desempeño es verdaderamente bueno, especialmente los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no querrá freír sus alimentos con ningún otro género de freidora.

Es necesario mencionar que las freidoras de aire son muy fáciles de emplear, por lo que si no has tenido una freidora antes aprenderás a utilizarla sin mayores problemas. En general, sólo deberá proseguir unos sencillos pasos para poner en marcha la freidora y cocinar sus platos preferidos de una forma considerablemente más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad a la hora de cocinar puesto que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo momento.

- Es posible reducir el ochenta y cinco por cien de la grasa de los alimentos.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, puesto que este género de freidoras funcionan sin aceite, aunque como he comentado antes, puedes añadir una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se utilizan.

- Son más simples de limpiar.

Desventajas de las freidoras de aire

- En realidad, los comestibles no se fríen realmente, con lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan restallantes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Acostumbran a ser más caras que las freidoras de aceite y acostumbran a tener un mayor consumo eléctrico.

- Acostumbran a ser un poco ruidosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Seguramente, en este momento te vas a estar preguntando cómo es que estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no requieren de aceite y como mencioné anteriormente, esto es una verdad a medias, puesto que para freír comestibles sí se requiere de aceite, solo que la cantidad a usar es mucho menor.

Es preciso aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es del todo cierta, en tanto que el aceite es necesario para facilitar una mejor cocción de los comestibles a través de la circulación de aire caliente a gran velocidad que se produce dentro de la freidora.

En cuanto a la limpieza es realmente simple aun esta clase de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavavajillas.

Qué tomar en consideración antes de comprar una freidora sin aceite. freidora aire aigostar

Para acertar en la elección en el momento de adquirir una freidora sin aceite, ten en cuenta los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es fundamental porque debes tener en cuenta para cuántas personas piensas cocinar. En nuestros días en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus alimentos. Encontrarás freidoras sin aceite desde 800 vatios hasta dos mil vatios, pero debes tomar en consideración que el tiempo de cocción va a ser algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, no obstante ya antes de adquirir una fíjate bien en sus dimensiones para que puedas colocarla en tu cocina sin problemas.

- Funciones: Con la enorme mayoría de las freidoras sin aceite podrás freír, cocinar, asar, torrar y enhornar abundantes platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Verifica asimismo si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo lo que pueda asistirte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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