Comprar una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona es cada vez más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por ello, es preciso conocer cuáles son las mejores freidoras baratas del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, para que no nos resulte difícil elegir la más conveniente.
Sin embargo, a veces la información que se encuentra en las páginas web no acostumbra a ser muy precisa, en tanto que prácticamente siempre y en todo momento es proporcionada por exactamente los mismos distribuidores o por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, por lo que casi nunca acostumbra a ser una opinión verdaderamente objetiva.
Es por ello que contar con toda la información al respecto puede ser muy complicado, en tanto que la mayor parte de las veces y como usuario, debes realizar un verdadero trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para luego efectuar un análisis que te permita dejar a un lado todo cuanto son sólo recomendaciones y también información destinada a dar argumentos para vender a favor o bien en contra de una o bien otra freidora.
Las freidoras sin aceite te asisten a preparar los comestibles de forma más saludable gracias a que fríen mediante aire caliente. En cierta manera, estas freidoras son afines a un horno en miniatura, que cocina los alimentos con una gran cantidad de aire caliente que circula a gran velocidad. En realidad, estas freidoras se conocen de dos formas, freidoras sin aceite o bien freidoras de aire.
Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma absolutamente natural, no obstante, recomiendo añadir una pequeña cucharada de aceite para conseguir resultados realmente perfectos. Además, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una enorme pluralidad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y comestibles congelados, entre muchos otros.
Puedes meditar que las freidoras sin aceite son aparatos fáciles y afines entre todos los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a comprar una freidora sin aceite es importante que tengas presente algunos aspectos, que diferencian una freidora sin aceite de otra a fin de que te sea más fácil elegir la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.
Fíjate en su capacidad ya que indudablemente es uno de los aspectos a tener en cuenta, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a cinco litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar según la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; es decir, una freidora sin aceite con una capacidad de 3 litros puede cocinar de 3 a cuatro raciones, al paso que una de 5 litros puede preparar de cinco a 6 raciones.
Si charlamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su rendimiento es verdaderamente bueno, en especial los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no deseará freír sus comestibles con ningún otro tipo de freidora.
Es necesario mentar que las freidoras de aire son muy simples de utilizar, con lo que si no has tenido una freidora antes vas a aprender a usarla sin mayores inconvenientes. En general, sólo deberá seguir unos fáciles pasos para poner en marcha la freidora y cocinar sus platos favoritos de una manera considerablemente más saludable que con una freidora tradicional.
- Mayor comodidad a la hora de cocinar puesto que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo momento.
- Es posible reducir el ochenta y cinco por cien de la grasa de los alimentos.
- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.
- Ahorrarás en aceite, ya que este tipo de freidoras funcionan sin aceite, aunque como he comentado antes, puedes agregar una cucharadita.
- No provocan salpicaduras cuando se emplean.
- Son más fáciles de adecentar.
- En realidad, los comestibles no se fríen verdaderamente, con lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crujientes ni se cocinan de forma tan uniforme.
- Suelen ser más caras que las freidoras de aceite y acostumbran a tener un mayor consumo eléctrico.
- Suelen ser un poco ruidosas y más lentas que las freidoras de aceite.
Seguramente, ahora te vas a estar preguntando cómo estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no requieren de aceite y como menté previamente, esto es una verdad a medias, puesto que para freír comestibles sí se precisa de aceite, sólo que la cantidad a utilizar es mucho menor.
Debe aclararse que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es del todo cierta, puesto que el aceite es preciso para facilitar una mejor cocción de los alimentos a través de la circulación de aire caliente a gran velocidad que se genera dentro de la freidora.
En lo que se refiere a la limpieza es verdaderamente fácil aun este género de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavavajillas.
Para atinar en la elección en el momento de comprar una freidora sin aceite, ten en cuenta los siguientes puntos:
- Capacidad: Este punto es fundamental porque debes tomar en consideración para cuántas personas piensas cocinar. En nuestros días en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta cinco litros de capacidad.
- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus comestibles. Encontrarás freidoras sin aceite desde 800 vatios hasta dos mil vatios, mas debes tener en consideración que el tiempo de cocción va a ser algo mayor que en las freidoras tradicionales.
- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, no obstante antes de adquirir una fíjate bien en sus dimensiones para que puedas colocarla en tu cocina sin inconvenientes.
- Funciones: Con la gran mayoría de las freidoras sin aceite podrás freír, cocinar, asar, torrar y enhornar abundantes platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba también si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda ayudarte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.
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