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Adquirir una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le va a dar cada persona cada vez es más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por este motivo, es necesario conocer cuáles son las mejores freidoras económicas del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, para que no nos resulte bastante difícil elegir la más conveniente.

Sin embargo, en ocasiones la información que se halla en las webs no acostumbra a ser realmente precisa, en tanto que casi siempre y en toda circunstancia es proporcionada por los mismos distribuidores o bien por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, por lo que casi nunca acostumbra a ser una opinión verdaderamente objetiva.

Es por este motivo que contar con toda la información al respecto puede ser muy complicado, ya que la mayor parte de las veces y como usuario, debes efectuar un auténtico trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para entonces realizar un análisis que te permita dejar de lado todo lo que son sólo recomendaciones y también información destinada a dar razonamientos para vender a favor o bien en contra de una o bien otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te ayudan a preparar los alimentos de forma más saludable merced a que fríen a través de aire caliente. En cierto modo, estas freidoras son similares a un horno en miniatura, que cocina los comestibles con un sinnúmero de aire caliente que circula a gran velocidad. En realidad, estas freidoras se conocen de 2 formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los alimentos de forma completamente natural, no obstante, recomiendo agregar una pequeña cucharada de aceite para conseguir resultados verdaderamente perfectos. Además de esto, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una gran variedad de comestibles, desde verduras y patatas, hasta carnes y alimentos congelados, entre otros muchos.

Puedes meditar que las freidoras sin aceite son aparatos fáciles y afines entre todos y cada uno de los modelos que existen, no obstante, cuando vayas a adquirir una freidora sin aceite es esencial que tengas en cuenta algunos aspectos, que distinguen una freidora sin aceite de otra a fin de que te sea más simple elegir la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad en tanto que indudablemente es uno de los aspectos a tener en cuenta, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a cinco litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar según la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; es decir, una freidora sin aceite con una capacidad de 3 litros puede cocinar de tres a 4 raciones, al tiempo que una de 5 litros puede preparar de cinco a seis raciones.

Si charlamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su rendimiento es verdaderamente bueno, en especial los modelos más modernos. Estoy convencido de que si prueba una freidora sin aceite, no deseará freír sus alimentos con ningún otro tipo de freidora.

Es necesario mentar que las freidoras de aire son muy simples de usar, con lo que si no has tenido una freidora ya antes vas a aprender a utilizarla sin mayores problemas. Generalmente, sólo tendrá que proseguir unos fáciles pasos para arrancar la freidora y cocinar sus platos preferidos de una manera mucho más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad en el momento de cocinar ya que no es necesario estar pendiente del proceso de cocción en todo momento.

- Es posible reducir el 85 por ciento de la grasa de los alimentos.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, ya que este tipo de freidoras funcionan sin aceite, aunque como he comentado antes, puedes incorporar una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se utilizan.

- Son más simples de adecentar.

Desventajas de las freidoras de aire

- Realmente, los alimentos no se fríen verdaderamente, por lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crujientes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Acostumbran a ser más caras que las freidoras de aceite y suelen tener un mayor consumo eléctrico.

- Suelen ser un tanto ruidosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Probablemente, en este momento te estarás preguntando cómo estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no precisan de aceite y como menté anteriormente, esto es una verdad a medias, ya que para freír alimentos sí se precisa de aceite, solo que la cantidad a emplear es mucho menor.

Es preciso aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es totalmente cierta, puesto que el aceite es necesario para facilitar una mejor cocción de los comestibles a través de la circulación de aire caliente a gran velocidad que se genera en el interior de la freidora.

En cuanto a la limpieza es realmente fácil aun este género de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavaplatos.

Qué tener en cuenta antes de comprar una freidora sin aceite. freidora pellets

Para acertar en la elección a la hora de comprar una freidora sin aceite, ten en cuenta los próximos puntos:

- Capacidad: Este punto es fundamental por el hecho de que debes tener en consideración para cuántas personas piensas cocinar. En la actualidad en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus alimentos. Hallarás freidoras sin aceite desde ochocientos vatios hasta dos mil vatios, pero debes tener en consideración que el tiempo de cocción va a ser algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, sin embargo ya antes de comprar una fíjate bien en sus dimensiones para que puedas colocarla en tu cocina sin problemas.

- Funciones: Con la gran mayoría de las freidoras sin aceite podrás freír, cocinar, asar, torrar y hornear abundantes platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Verifica asimismo si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo lo que pueda asistirte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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