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Adquirir una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le va a dar cada persona es cada vez más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por ello, es preciso conocer cuáles son las mejores freidoras baratas del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, para que no nos resulte bastante difícil elegir la más adecuada.

No obstante, a veces la información que se halla en las páginas web no acostumbra a ser muy precisa, puesto que casi siempre es proporcionada por los mismos distribuidores o bien por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, con lo que casi jamás suele ser una opinión realmente objetiva.

Es por este motivo que contar con toda la información a este respecto puede ser realmente complicado, puesto que la mayor parte de las veces y como usuario, debes efectuar un verdadero trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se amoldan a tus necesidades y presupuesto, para luego realizar un análisis que te permita dejar a un lado todo lo que son solo recomendaciones e información destinada a dar argumentos para vender a favor o bien contra una o bien otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te ayudan a preparar los alimentos de forma más saludable merced a que fríen mediante aire caliente. En cierta manera, estas freidoras son similares a un horno en miniatura, que cocina los alimentos con un sinnúmero de aire caliente que circula a alta velocidad. Realmente, estas freidoras se conocen de 2 formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma absolutamente natural, no obstante, aconsejo añadir una pequeña cucharada de aceite para lograr resultados verdaderamente inmejorables. Además, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una gran variedad de comestibles, desde verduras y patatas, hasta carnes y alimentos congelados, entre otros.

Puedes pensar que las freidoras sin aceite son aparatos sencillos y afines entre todos y cada uno de los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a adquirir una freidora sin aceite es importante que tengas en cuenta algunos aspectos, que distinguen una freidora sin aceite de otra para que te sea más fácil elegir la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad en tanto que sin duda es uno de los aspectos a tener en cuenta, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a cinco litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar conforme la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; o sea, una freidora sin aceite con una capacidad de tres litros puede cocinar de 3 a 4 raciones, al paso que una de cinco litros puede preparar de cinco a 6 raciones.

Si charlamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su rendimiento es verdaderamente bueno, singularmente los modelos más modernos. Estoy convencido de que si prueba una freidora sin aceite, no querrá freír sus comestibles con ningún otro género de freidora.

Es preciso mentar que las freidoras de aire son muy simples de emplear, por lo que si no has tenido una freidora antes aprenderás a utilizarla sin mayores inconvenientes. En general, solo deberá seguir unos fáciles pasos para arrancar la freidora y cocinar sus platos preferidos de una forma mucho más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad a la hora de cocinar ya que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo instante.

- Es posible reducir el 85 por ciento de la grasa de los alimentos.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, puesto que este tipo de freidoras funcionan sin aceite, si bien como he comentado antes, puedes añadir una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se utilizan.

- Son más fáciles de limpiar.

Desventajas de las freidoras de aire

- En realidad, los comestibles no se fríen realmente, por lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crepitantes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Acostumbran a ser más caras que las freidoras de aceite y acostumbran a tener un mayor consumo eléctrico.

- Suelen ser un tanto ruidosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Probablemente, ahora te estarás preguntando cómo estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no precisan de aceite y como mencioné anteriormente, esto es una verdad a medias, puesto que para freír comestibles sí se requiere de aceite, solo que la cantidad a emplear es mucho menor.

Debe aclararse que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es del todo cierta, ya que el aceite es preciso para facilitar una mejor cocción de los comestibles mediante la circulación de aire caliente a alta velocidad que se produce en el interior de la freidora.

En cuanto a la limpieza es verdaderamente simple incluso esta clase de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavaplatos.

Qué tener en cuenta ya antes de adquirir una freidora sin aceite. freidora pescado acero inoxidable

Para atinar en la elección en el momento de comprar una freidora sin aceite, ten en cuenta los próximos puntos:

- Capacidad: Este punto es muy importante pues debes tomar en consideración para cuántas personas piensas cocinar. En nuestros días en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta cinco litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus comestibles. Hallarás freidoras sin aceite desde ochocientos vatios hasta dos mil vatios, pero debes tener en cuenta que el tiempo de cocción va a ser algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, no obstante ya antes de adquirir una fíjate bien en sus dimensiones para que puedas ponerla en tu cocina sin inconvenientes.

- Funciones: Con la gran mayoría de las freidoras sin aceite vas a poder freír, cocinar, asar, tostar y enhornar abundantes platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba también si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo lo que pueda asistirte a facilitar la preparación de tus platos preferidos.

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