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Adquirir una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le va a dar cada persona cada vez es más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por ello, es necesario conocer cuáles son las mejores freidoras baratas del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, a fin de que no nos resulte difícil escoger la más conveniente.

Sin embargo, a veces la información que se halla en las webs no suele ser muy precisa, puesto que casi siempre y en toda circunstancia es proporcionada por los mismos distribuidores o bien por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, por lo que casi jamás acostumbra a ser una opinión verdaderamente objetiva.

Es por este motivo que contar con toda la información a este respecto puede ser muy complicado, puesto que la mayor parte de las veces y como usuario, debes efectuar un auténtico trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para entonces realizar un análisis que te deje dejar de lado todo lo que son sólo recomendaciones e información destinada a dar razonamientos para vender a favor o contra una u otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te asisten a preparar los comestibles de forma más saludable merced a que fríen a través de aire caliente. En cierta manera, estas freidoras son afines a un horno en miniatura, que cocina los comestibles con un sinnúmero de aire caliente que circula a gran velocidad. En realidad, estas freidoras se conocen de 2 formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma completamente natural, no obstante, aconsejo incorporar una pequeña cucharada de aceite para conseguir resultados verdaderamente perfectos. Además de esto, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una gran variedad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y alimentos congelados, entre otros.

Puedes pensar que las freidoras sin aceite son aparatos sencillos y similares entre todos los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a comprar una freidora sin aceite es esencial que tengas presente algunos aspectos, que distinguen una freidora sin aceite de otra a fin de que te sea más simple escoger la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad en tanto que sin duda es uno de los aspectos a tener en cuenta, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a 5 litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar conforme la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; o sea, una freidora sin aceite con una capacidad de tres litros puede cocinar de tres a 4 raciones, al tiempo que una de cinco litros puede preparar de cinco a 6 raciones.

Si hablamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su rendimiento es realmente bueno, singularmente los modelos más modernos. Estoy convencido de que si prueba una freidora sin aceite, no deseará freír sus alimentos con ningún otro género de freidora.

Es necesario mencionar que las freidoras de aire son muy simples de utilizar, con lo que si no has tenido una freidora antes vas a aprender a usarla sin mayores inconvenientes. Generalmente, sólo deberá seguir unos sencillos pasos para poner en marcha la freidora y cocinar sus platos favoritos de una forma mucho más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad a la hora de cocinar en tanto que no es necesario estar pendiente del proceso de cocción en todo instante.

- Es posible reducir el 85 por ciento de la grasa de los alimentos.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, en tanto que esta clase de freidoras marchan sin aceite, si bien como he comentado antes, puedes incorporar una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se emplean.

- Son más simples de adecentar.

Desventajas de las freidoras de aire

- Realmente, los comestibles no se fríen realmente, por lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan restallantes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Acostumbran a ser más caras que las freidoras de aceite y acostumbran a tener un mayor consumo eléctrico.

- Acostumbran a ser un poco estruendosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Probablemente, ahora te estarás preguntando cómo es que estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no requieren de aceite y como menté previamente, esto es una verdad a medias, puesto que para freír comestibles sí se requiere de aceite, sólo que la cantidad a usar es mucho menor.

Debe aclararse que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es totalmente cierta, ya que el aceite es necesario para facilitar una mejor cocción de los alimentos a través de la circulación de aire caliente a gran velocidad que se produce dentro de la freidora.

En cuanto a la limpieza es verdaderamente simple incluso este género de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavavajillas.

Qué tomar en consideración antes de adquirir una freidora sin aceite. freidora pollo broaster de segunda mano

Para acertar en la elección en el momento de adquirir una freidora sin aceite, ten presente los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es muy importante pues debes tomar en consideración para cuántas personas piensas cocinar. En nuestros días en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta cinco litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus alimentos. Encontrarás freidoras sin aceite desde 800 vatios hasta 2.000 vatios, pero debes tener en consideración que el tiempo de cocción será algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite suelen ser más pequeñas que las tradicionales, no obstante antes de adquirir una fíjate bien en sus dimensiones para que puedas ponerla en tu cocina sin problemas.

- Funciones: Con la gran mayoría de las freidoras sin aceite vas a poder freír, cocinar, asar, tostar y hornear abundantes platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba asimismo si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda asistirte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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