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Adquirir una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le va a dar cada persona cada vez es más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por este motivo, es preciso conocer cuáles son las mejores freidoras asequibles del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, para que no nos resulte bastante difícil elegir la más conveniente.

Sin embargo, en ocasiones la información que se halla en las páginas web no suele ser muy precisa, en tanto que prácticamente siempre es proporcionada por exactamente los mismos distribuidores o por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, por lo que casi jamás suele ser una opinión realmente objetiva.

Es por este motivo que contar con toda la información a este respecto puede ser muy complicado, puesto que la mayoría de las veces y como usuario, debes efectuar un verdadero trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para entonces realizar un análisis que te permita dejar de lado todo cuanto son sólo recomendaciones y también información destinada a dar argumentos para vender a favor o bien contra una u otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te ayudan a preparar los alimentos de forma más saludable gracias a que fríen mediante aire caliente. En cierta manera, estas freidoras son afines a un horno en miniatura, que cocina los alimentos con una gran cantidad de aire caliente que circula a alta velocidad. En realidad, estas freidoras se conocen de 2 formas, freidoras sin aceite o bien freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los alimentos de forma completamente natural, no obstante, recomiendo incorporar una pequeña cucharada de aceite para lograr resultados realmente inmejorables. Además, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una gran pluralidad de comestibles, desde verduras y patatas, hasta carnes y comestibles congelados, entre muchos otros.

Puedes pensar que las freidoras sin aceite son aparatos fáciles y similares entre todos los modelos que existen, no obstante, cuando vayas a adquirir una freidora sin aceite es esencial que tengas presente ciertos aspectos, que diferencian una freidora sin aceite de otra para que te sea más simple escoger la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad puesto que indudablemente es uno de los aspectos a tener en cuenta, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a 5 litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar según la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; es decir, una freidora sin aceite con una capacidad de 3 litros puede cocinar de 3 a 4 raciones, al tiempo que una de cinco litros puede preparar de 5 a seis raciones.

Si hablamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su rendimiento es verdaderamente bueno, singularmente los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no querrá freír sus alimentos con ningún otro género de freidora.

Es necesario mentar que las freidoras de aire son muy fáciles de utilizar, por lo que si no has tenido una freidora ya antes vas a aprender a emplearla sin mayores inconvenientes. Por lo general, sólo deberá proseguir unos sencillos pasos para poner en marcha la freidora y cocinar sus platos favoritos de una forma mucho más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad a la hora de cocinar ya que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo instante.

- Es posible reducir el ochenta y cinco por cien de la grasa de los comestibles.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, en tanto que esta clase de freidoras funcionan sin aceite, aunque como he comentado antes, puedes añadir una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se emplean.

- Son más fáciles de adecentar.

Desventajas de las freidoras de aire

- Realmente, los alimentos no se fríen realmente, con lo que tanto su sabor como su textura no es exactamente la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crepitantes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Acostumbran a ser más caras que las freidoras de aceite y suelen tener un mayor consumo eléctrico.

- Acostumbran a ser un tanto ruidosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Probablemente, en este momento te vas a estar preguntando cómo es que estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no precisan de aceite y como mencioné anteriormente, esto es una verdad a medias, ya que para freír comestibles sí se requiere de aceite, solo que la cantidad a emplear es mucho menor.

Es preciso aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es completamente cierta, ya que el aceite es preciso para facilitar una mejor cocción de los alimentos mediante la circulación de aire caliente a gran velocidad que se genera dentro de la freidora.

En cuanto a la limpieza es realmente fácil aun este tipo de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavavajillas.

Qué tener en consideración antes de adquirir una freidora sin aceite. freidora ufesa modelos

Para acertar en la elección a la hora de adquirir una freidora sin aceite, ten presente los próximos puntos:

- Capacidad: Este punto es fundamental porque debes tomar en consideración para cuántas personas piensas cocinar. Hoy en día en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus comestibles. Hallarás freidoras sin aceite desde 800 vatios hasta 2.000 vatios, mas debes tomar en consideración que el tiempo de cocción será algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, no obstante ya antes de adquirir una fíjate bien en sus dimensiones a fin de que puedas ponerla en tu cocina sin inconvenientes.

- Funciones: Con la gran mayoría de las freidoras sin aceite vas a poder freír, cocinar, asar, tostar y enhornar numerosos platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Verifica asimismo si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda asistirte a facilitar la preparación de tus platos preferidos.

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