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Comprar una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona cada vez es más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por esta razón, es necesario conocer cuáles son las mejores freidoras económicas del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, para que no nos resulte bastante difícil seleccionar la más adecuada.

No obstante, en ocasiones la información que se encuentra en las páginas no acostumbra a ser realmente precisa, puesto que casi siempre y en toda circunstancia es proporcionada por los mismos distribuidores o bien por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, con lo que casi nunca acostumbra a ser una opinión verdaderamente objetiva.

Es por esta razón que contar con toda la información a este respecto puede ser realmente complicado, puesto que la mayoría de las veces y como usuario, debes efectuar un verdadero trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se amoldan a tus necesidades y presupuesto, para luego efectuar un análisis que te permita dejar de lado todo cuanto son sólo recomendaciones e información destinada a dar razonamientos para vender a favor o contra una u otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te asisten a preparar los alimentos de forma más saludable gracias a que fríen por medio de aire caliente. En cierto modo, estas freidoras son afines a un horno en miniatura, que cocina los alimentos con un sinnúmero de aire caliente que circula a gran velocidad. Realmente, estas freidoras se conocen de dos formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma completamente natural, sin embargo, recomiendo agregar una pequeña cucharada de aceite para conseguir resultados verdaderamente óptimos. Además de esto, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una gran variedad de comestibles, desde verduras y patatas, hasta carnes y alimentos congelados, entre otros.

Puedes meditar que las freidoras sin aceite son aparatos fáciles y afines entre todos y cada uno de los modelos que existen, no obstante, cuando vayas a adquirir una freidora sin aceite es importante que tengas en cuenta ciertos aspectos, que diferencian una freidora sin aceite de otra para que te sea más fácil escoger la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad ya que indudablemente es uno de los aspectos a tener en cuenta, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a 5 litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar conforme la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; esto es, una freidora sin aceite con una capacidad de 3 litros puede cocinar de 3 a cuatro raciones, al tiempo que una de 5 litros puede preparar de cinco a seis raciones.

Si hablamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su desempeño es realmente bueno, singularmente los modelos más modernos. Estoy convencido de que si prueba una freidora sin aceite, no deseará freír sus comestibles con ningún otro género de freidora.

Es preciso mencionar que las freidoras de aire son muy simples de emplear, por lo que si no has tenido una freidora ya antes vas a aprender a utilizarla sin mayores problemas. Generalmente, sólo tendrá que proseguir unos sencillos pasos para arrancar la freidora y cocinar sus platos favoritos de una manera mucho más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad a la hora de cocinar puesto que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo momento.

- Es posible reducir el 85 por ciento de la grasa de los alimentos.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, puesto que este género de freidoras funcionan sin aceite, aunque como he comentado ya antes, puedes agregar una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se utilizan.

- Son más fáciles de limpiar.

Desventajas de las freidoras de aire

- En realidad, los alimentos no se fríen verdaderamente, con lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crepitantes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Suelen ser más caras que las freidoras de aceite y acostumbran a tener un mayor consumo eléctrico.

- Suelen ser un tanto estruendosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Probablemente, en este momento te vas a estar preguntando cómo es que estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no precisan de aceite y como menté anteriormente, esto es una verdad a medias, puesto que para freír alimentos sí se precisa de aceite, sólo que la cantidad a usar es mucho menor.

Debe aclararse que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es del todo cierta, en tanto que el aceite es necesario para facilitar una mejor cocción de los alimentos mediante la circulación de aire caliente a alta velocidad que se produce dentro de la freidora.

En lo que se refiere a la limpieza es verdaderamente simple aun este tipo de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavaplatos.

Qué tener en cuenta antes de comprar una freidora sin aceite. freidoras 2 5 l

Para atinar en la elección en el momento de comprar una freidora sin aceite, ten en cuenta los próximos puntos:

- Capacidad: Este punto es fundamental por el hecho de que debes tomar en consideración para cuántas personas piensas cocinar. En nuestros días en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus comestibles. Hallarás freidoras sin aceite desde ochocientos vatios hasta 2.000 vatios, pero debes tener en cuenta que el tiempo de cocción será algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite suelen ser más pequeñas que las tradicionales, no obstante antes de comprar una fíjate bien en sus dimensiones a fin de que puedas ponerla en tu cocina sin inconvenientes.

- Funciones: Con la gran mayoría de las freidoras sin aceite vas a poder freír, cocinar, asar, torrar y enhornar numerosos platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba también si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda ayudarte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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