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Comprar una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona cada vez es más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por este motivo, es necesario conocer cuáles son las mejores freidoras baratas del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, a fin de que no nos resulte difícil elegir la más adecuada.

No obstante, en ocasiones la información que se encuentra en las páginas web no suele ser realmente precisa, en tanto que prácticamente siempre y en toda circunstancia es proporcionada por exactamente los mismos distribuidores o bien por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, por lo que casi jamás acostumbra a ser una opinión realmente objetiva.

Es por esta razón que contar con toda la información a este respecto puede ser muy complicado, ya que la mayor parte de las veces y como usuario, debes realizar un verdadero trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se amoldan a tus necesidades y presupuesto, para luego realizar un análisis que te deje dejar de lado todo lo que son sólo recomendaciones e información destinada a dar argumentos para vender a favor o en contra de una u otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te asisten a preparar los comestibles de forma más saludable merced a que fríen a través de aire caliente. En cierta forma, estas freidoras son similares a un horno en miniatura, que cocina los alimentos con un sinnúmero de aire caliente que circula a alta velocidad. En realidad, estas freidoras se conocen de 2 formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma absolutamente natural, sin embargo, aconsejo agregar una pequeña cucharada de aceite para lograr resultados realmente inmejorables. Además, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una enorme pluralidad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y alimentos congelados, entre otros muchos.

Puedes meditar que las freidoras sin aceite son aparatos fáciles y afines entre todos y cada uno de los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a comprar una freidora sin aceite es importante que tengas presente ciertos aspectos, que diferencian una freidora sin aceite de otra a fin de que te resulte más fácil elegir la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad ya que indudablemente es uno de los aspectos a tener en cuenta, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a cinco litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar según la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; esto es, una freidora sin aceite con una capacidad de 3 litros puede cocinar de tres a 4 raciones, al tiempo que una de 5 litros puede preparar de cinco a seis raciones.

Si hablamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su rendimiento es verdaderamente bueno, singularmente los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no deseará freír sus alimentos con ningún otro tipo de freidora.

Es preciso mentar que las freidoras de aire son muy simples de emplear, con lo que si no has tenido una freidora antes vas a aprender a usarla sin mayores inconvenientes. Generalmente, sólo tendrá que continuar unos fáciles pasos para poner en marcha la freidora y cocinar sus platos favoritos de una forma mucho más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad en el momento de cocinar puesto que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo momento.

- Es posible reducir el ochenta y cinco por ciento de la grasa de los comestibles.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, puesto que esta clase de freidoras marchan sin aceite, si bien como he comentado ya antes, puedes incorporar una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se usan.

- Son más simples de adecentar.

Desventajas de las freidoras de aire

- Realmente, los comestibles no se fríen verdaderamente, por lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crujientes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Acostumbran a ser más caras que las freidoras de aceite y suelen tener un mayor consumo eléctrico.

- Acostumbran a ser un tanto ruidosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Seguramente, ahora te estarás preguntando cómo es que estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no requieren de aceite y como menté anteriormente, esto es una verdad a medias, en tanto que para freír alimentos sí se requiere de aceite, sólo que la cantidad a utilizar es mucho menor.

Es preciso aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es completamente cierta, puesto que el aceite es necesario para facilitar una mejor cocción de los alimentos a través de la circulación de aire caliente a gran velocidad que se produce en el interior de la freidora.

En cuanto a la limpieza es verdaderamente fácil aun esta clase de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavavajillas.

Qué tener en consideración antes de adquirir una freidora sin aceite. freidoras industrial segunda mano

Para atinar en la elección en el momento de comprar una freidora sin aceite, ten presente los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es muy importante porque debes tener en consideración para cuántas personas piensas cocinar. Actualmente en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta cinco litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus alimentos. Encontrarás freidoras sin aceite desde 800 vatios hasta 2.000 vatios, mas debes tener en consideración que el tiempo de cocción va a ser algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite suelen ser más pequeñas que las tradicionales, sin embargo antes de adquirir una fíjate bien en sus dimensiones para que puedas colocarla en tu cocina sin problemas.

- Funciones: Con la enorme mayoría de las freidoras sin aceite podrás freír, cocinar, asar, torrar y hornear abundantes platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Verifica también si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda asistirte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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