Freidoras industriales caracteristicas

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Comprar una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona es cada vez más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por ello, es necesario conocer cuáles son las mejores freidoras económicas del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, para que no nos resulte bastante difícil elegir la más conveniente.

Sin embargo, a veces la información que se encuentra en las webs no suele ser realmente precisa, ya que casi siempre y en todo momento es proporcionada por los mismos distribuidores o por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, por lo que prácticamente nunca acostumbra a ser una opinión verdaderamente objetiva.

Es por ello que contar con toda la información al respecto puede ser realmente complicado, en tanto que la mayoría de las veces y como usuario, debes realizar un verdadero trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se amoldan a tus necesidades y presupuesto, para entonces realizar un análisis que te deje dejar de lado todo cuanto son solo recomendaciones y también información destinada a dar razonamientos para vender a favor o en contra de una o bien otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te ayudan a preparar los alimentos de forma más saludable gracias a que fríen por medio de aire caliente. En cierto modo, estas freidoras son similares a un horno en miniatura, que cocina los alimentos con un sinnúmero de aire caliente que circula a alta velocidad. Realmente, estas freidoras se conocen de 2 formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma absolutamente natural, no obstante, recomiendo añadir una pequeña cucharada de aceite para conseguir resultados verdaderamente óptimos. Además de esto, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una enorme variedad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y comestibles congelados, entre muchos otros.

Puedes meditar que las freidoras sin aceite son aparatos fáciles y similares entre todos y cada uno de los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a comprar una freidora sin aceite es importante que tengas en cuenta ciertos aspectos, que diferencian una freidora sin aceite de otra para que te resulte más simple escoger la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad puesto que indudablemente es uno de los aspectos a tomar en consideración, en el mercado hallarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a cinco litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar conforme la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; esto es, una freidora sin aceite con una capacidad de tres litros puede cocinar de tres a 4 raciones, al tiempo que una de 5 litros puede preparar de 5 a seis raciones.

Si charlamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su desempeño es verdaderamente bueno, en especial los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no querrá freír sus comestibles con ningún otro tipo de freidora.

Es necesario mencionar que las freidoras de aire son muy simples de utilizar, por lo que si no has tenido una freidora antes vas a aprender a usarla sin mayores inconvenientes. Generalmente, solo deberá proseguir unos fáciles pasos para poner en marcha la freidora y cocinar sus platos favoritos de una manera considerablemente más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad en el momento de cocinar ya que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo instante.

- Es posible reducir el 85 por cien de la grasa de los comestibles.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, en tanto que este género de freidoras funcionan sin aceite, si bien como he comentado antes, puedes añadir una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se usan.

- Son más simples de limpiar.

Desventajas de las freidoras de aire

- Realmente, los comestibles no se fríen realmente, por lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan restallantes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Suelen ser más caras que las freidoras de aceite y suelen tener un mayor consumo eléctrico.

- Acostumbran a ser un poco ruidosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Seguramente, ahora te vas a estar preguntando cómo estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no requieren de aceite y como menté previamente, esto es una verdad a medias, puesto que para freír alimentos sí se requiere de aceite, sólo que la cantidad a emplear es mucho menor.

Es preciso aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es del todo cierta, puesto que el aceite es necesario para facilitar una mejor cocción de los alimentos a través de la circulación de aire caliente a gran velocidad que se genera dentro de la freidora.

En cuanto a la limpieza es verdaderamente simple aun esta clase de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavaplatos.

Qué tomar en consideración antes de adquirir una freidora sin aceite. freidoras industriales caracteristicas

Para atinar en la elección en el momento de comprar una freidora sin aceite, ten en cuenta los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es muy importante pues debes tener en cuenta para cuántas personas piensas cocinar. Hoy día en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus alimentos. Hallarás freidoras sin aceite desde 800 vatios hasta 2.000 vatios, pero debes tener en consideración que el tiempo de cocción va a ser algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, sin embargo antes de adquirir una fíjate bien en sus dimensiones a fin de que puedas ponerla en tu cocina sin inconvenientes.

- Funciones: Con la gran mayoría de las freidoras sin aceite vas a poder freír, cocinar, asar, tostar y enhornar numerosos platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba asimismo si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda ayudarte a facilitar la preparación de tus platos preferidos.

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