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Comprar una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le va a dar cada persona cada vez es más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por ello, es necesario conocer cuáles son las mejores freidoras asequibles del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, para que no nos resulte difícil seleccionar la más adecuada.

No obstante, a veces la información que se encuentra en las webs no suele ser realmente precisa, puesto que prácticamente siempre y en todo momento es proporcionada por los mismos distribuidores o bien por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, con lo que prácticamente jamás suele ser una opinión verdaderamente objetiva.

Es por este motivo que contar con toda la información a este respecto puede ser realmente complicado, ya que la mayor parte de las veces y como usuario, debes efectuar un verdadero trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para entonces efectuar un análisis que te deje dejar de lado todo lo que son sólo recomendaciones e información destinada a dar razonamientos para vender a favor o contra una u otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te asisten a preparar los comestibles de forma más saludable gracias a que fríen por medio de aire caliente. En cierta manera, estas freidoras son afines a un horno en miniatura, que cocina los alimentos con una gran cantidad de aire caliente que circula a alta velocidad. En realidad, estas freidoras se conocen de dos formas, freidoras sin aceite o bien freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma completamente natural, sin embargo, recomiendo agregar una pequeña cucharada de aceite para conseguir resultados verdaderamente perfectos. Además, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una enorme variedad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y comestibles congelados, entre muchos otros.

Puedes pensar que las freidoras sin aceite son aparatos sencillos y similares entre todos y cada uno de los modelos que existen, no obstante, cuando vayas a adquirir una freidora sin aceite es importante que tengas presente ciertos aspectos, que distinguen una freidora sin aceite de otra para que te sea más fácil elegir la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad puesto que indudablemente es uno de los aspectos a tener en cuenta, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a 5 litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar conforme la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; esto es, una freidora sin aceite con una capacidad de tres litros puede cocinar de 3 a cuatro raciones, al tiempo que una de cinco litros puede preparar de 5 a seis raciones.

Si charlamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su rendimiento es realmente bueno, en especial los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no deseará freír sus alimentos con ningún otro género de freidora.

Es necesario mentar que las freidoras de aire son muy simples de usar, por lo que si no has tenido una freidora ya antes aprenderás a usarla sin mayores problemas. Por lo general, sólo tendrá que continuar unos sencillos pasos para arrancar la freidora y cocinar sus platos favoritos de una forma considerablemente más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad a la hora de cocinar en tanto que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo momento.

- Es posible reducir el ochenta y cinco por ciento de la grasa de los comestibles.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, ya que esta clase de freidoras marchan sin aceite, si bien como he comentado antes, puedes incorporar una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se utilizan.

- Son más simples de limpiar.

Desventajas de las freidoras de aire

- En realidad, los alimentos no se fríen realmente, con lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crujientes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Suelen ser más caras que las freidoras de aceite y suelen tener un mayor consumo eléctrico.

- Suelen ser un tanto estruendosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Seguramente, en este momento te estarás preguntando cómo es que estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no requieren de aceite y como menté previamente, esto es una verdad a medias, ya que para freír comestibles sí se requiere de aceite, solo que la cantidad a usar es mucho menor.

Hay que aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es del todo cierta, puesto que el aceite es preciso para facilitar una mejor cocción de los alimentos mediante la circulación de aire caliente a alta velocidad que se genera en el interior de la freidora.

En cuanto a la limpieza es verdaderamente simple incluso esta clase de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavavajillas.

Qué tener en consideración antes de comprar una freidora sin aceite. moulinex freidora conpac pro

Para acertar en la elección a la hora de comprar una freidora sin aceite, ten presente los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es muy importante por el hecho de que debes tomar en consideración para cuántas personas piensas cocinar. En nuestros días en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus alimentos. Encontrarás freidoras sin aceite desde 800 vatios hasta 2.000 vatios, mas debes tener en cuenta que el tiempo de cocción será algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, no obstante ya antes de adquirir una fíjate bien en sus dimensiones para que puedas ponerla en tu cocina sin inconvenientes.

- Funciones: Con la gran mayoría de las freidoras sin aceite vas a poder freír, cocinar, asar, tostar y enhornar numerosos platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Verifica asimismo si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo lo que pueda ayudarte a facilitar la preparación de tus platos preferidos.

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