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Comprar una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona es cada vez más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por este motivo, es preciso conocer cuáles son las mejores freidoras asequibles del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, para que no nos resulte difícil escoger la más adecuada.

No obstante, en ocasiones la información que se halla en las páginas no suele ser realmente precisa, puesto que casi siempre y en toda circunstancia es proporcionada por los mismos distribuidores o bien por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, por lo que prácticamente jamás suele ser una opinión realmente objetiva.

Es por ello que contar con toda la información a este respecto puede ser muy complicado, puesto que la mayoría de las veces y como usuario, debes efectuar un auténtico trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se amoldan a tus necesidades y presupuesto, para luego efectuar un análisis que te permita dejar a un lado todo cuanto son sólo recomendaciones y también información destinada a dar razonamientos para vender a favor o contra una u otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te ayudan a preparar los alimentos de forma más saludable gracias a que fríen por medio de aire caliente. En cierto modo, estas freidoras son similares a un horno en miniatura, que cocina los alimentos con un sinnúmero de aire caliente que circula a alta velocidad. En realidad, estas freidoras se conocen de dos formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma absolutamente natural, sin embargo, recomiendo añadir una pequeña cucharada de aceite para conseguir resultados realmente perfectos. Además, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una gran variedad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y alimentos congelados, entre otros.

Puedes pensar que las freidoras sin aceite son aparatos sencillos y similares entre todos los modelos que existen, no obstante, cuando vayas a comprar una freidora sin aceite es esencial que tengas en cuenta ciertos aspectos, que diferencian una freidora sin aceite de otra para que te resulte más fácil seleccionar la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad puesto que indudablemente es uno de los aspectos a tener en consideración, en el mercado hallarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a cinco litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar conforme la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; o sea, una freidora sin aceite con una capacidad de 3 litros puede cocinar de tres a cuatro raciones, al tiempo que una de 5 litros puede preparar de 5 a 6 raciones.

Si charlamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su desempeño es verdaderamente bueno, en especial los modelos más modernos. Estoy convencido de que si prueba una freidora sin aceite, no deseará freír sus alimentos con ningún otro género de freidora.

Es preciso mentar que las freidoras de aire son muy fáciles de emplear, con lo que si no has tenido una freidora ya antes aprenderás a usarla sin mayores problemas. Por lo general, solo tendrá que continuar unos fáciles pasos para poner en marcha la freidora y cocinar sus platos preferidos de una forma considerablemente más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad en el momento de cocinar puesto que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo instante.

- Es posible reducir el ochenta y cinco por ciento de la grasa de los comestibles.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, puesto que este género de freidoras funcionan sin aceite, si bien como he comentado ya antes, puedes agregar una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se utilizan.

- Son más fáciles de adecentar.

Desventajas de las freidoras de aire

- Realmente, los alimentos no se fríen verdaderamente, por lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crepitantes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Acostumbran a ser más caras que las freidoras de aceite y suelen tener un mayor consumo eléctrico.

- Suelen ser un tanto ruidosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Probablemente, en este momento te estarás preguntando cómo es que estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no requieren de aceite y como menté anteriormente, esto es una verdad a medias, puesto que para freír alimentos sí se requiere de aceite, sólo que la cantidad a utilizar es mucho menor.

Hay que aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es completamente cierta, en tanto que el aceite es preciso para facilitar una mejor cocción de los alimentos a través de la circulación de aire caliente a gran velocidad que se produce dentro de la freidora.

En cuanto a la limpieza es realmente fácil incluso esta clase de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavavajillas.

Qué tomar en consideración antes de adquirir una freidora sin aceite. movilfrit freidora termostato de temperatura

Para atinar en la elección en el momento de adquirir una freidora sin aceite, ten presente los próximos puntos:

- Capacidad: Este punto es fundamental porque debes tener en consideración para cuántas personas piensas cocinar. Hoy en día en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus comestibles. Encontrarás freidoras sin aceite desde 800 vatios hasta 2.000 vatios, pero debes tomar en consideración que el tiempo de cocción será algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, no obstante ya antes de adquirir una fíjate bien en sus dimensiones para que puedas colocarla en tu cocina sin inconvenientes.

- Funciones: Con la enorme mayoría de las freidoras sin aceite vas a poder freír, cocinar, asar, tostar y hornear numerosos platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba asimismo si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda asistirte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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