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Comprar una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona cada vez es más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por ello, es preciso conocer cuáles son las mejores freidoras baratas del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, para que no nos resulte bastante difícil escoger la más adecuada.

No obstante, a veces la información que se halla en las páginas web no acostumbra a ser muy precisa, puesto que prácticamente siempre y en todo momento es proporcionada por exactamente los mismos distribuidores o por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, por lo que prácticamente jamás suele ser una opinión realmente objetiva.

Es por este motivo que contar con toda la información a este respecto puede ser muy complicado, en tanto que la mayoría de las veces y como usuario, debes realizar un auténtico trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para luego efectuar un análisis que te deje dejar a un lado todo cuanto son sólo recomendaciones y también información destinada a dar argumentos para vender a favor o en contra de una u otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te asisten a preparar los alimentos de forma más saludable merced a que fríen mediante aire caliente. En cierta manera, estas freidoras son similares a un horno en miniatura, que cocina los alimentos con un sinnúmero de aire caliente que circula a alta velocidad. En realidad, estas freidoras se conocen de dos formas, freidoras sin aceite o freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma completamente natural, no obstante, recomiendo agregar una pequeña cucharada de aceite para lograr resultados realmente inmejorables. Además de esto, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una enorme pluralidad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y comestibles congelados, entre otros muchos.

Puedes meditar que las freidoras sin aceite son aparatos fáciles y afines entre todos los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a comprar una freidora sin aceite es importante que tengas en cuenta ciertos aspectos, que distinguen una freidora sin aceite de otra para que te sea más fácil elegir la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad puesto que indudablemente es uno de los aspectos a tener en cuenta, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a 5 litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar conforme la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; o sea, una freidora sin aceite con una capacidad de 3 litros puede cocinar de 3 a cuatro raciones, al tiempo que una de 5 litros puede preparar de 5 a seis raciones.

Si charlamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su desempeño es verdaderamente bueno, especialmente los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no deseará freír sus alimentos con ningún otro género de freidora.

Es necesario mentar que las freidoras de aire son muy fáciles de utilizar, con lo que si no has tenido una freidora antes vas a aprender a usarla sin mayores problemas. Generalmente, sólo deberá seguir unos fáciles pasos para arrancar la freidora y cocinar sus platos preferidos de una manera considerablemente más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad en el momento de cocinar ya que no es necesario estar pendiente del proceso de cocción en todo momento.

- Es posible reducir el ochenta y cinco por cien de la grasa de los comestibles.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, puesto que este tipo de freidoras funcionan sin aceite, aunque como he comentado ya antes, puedes agregar una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se emplean.

- Son más fáciles de limpiar.

Desventajas de las freidoras de aire

- Realmente, los alimentos no se fríen realmente, por lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crujientes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Suelen ser más caras que las freidoras de aceite y suelen tener un mayor consumo eléctrico.

- Suelen ser un tanto estruendosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Probablemente, ahora te estarás preguntando cómo estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no precisan de aceite y como mencioné previamente, esto es una verdad a medias, ya que para freír comestibles sí se requiere de aceite, sólo que la cantidad a utilizar es mucho menor.

Hay que aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es del todo cierta, en tanto que el aceite es necesario para facilitar una mejor cocción de los alimentos mediante la circulación de aire caliente a gran velocidad que se genera en el interior de la freidora.

En lo que se refiere a la limpieza es verdaderamente simple incluso este tipo de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavaplatos.

Qué tener en consideración antes de comprar una freidora sin aceite. patatas bravas freidora

Para acertar en la elección a la hora de adquirir una freidora sin aceite, ten presente los próximos puntos:

- Capacidad: Este punto es muy importante pues debes tener en cuenta para cuántas personas piensas cocinar. En nuestros días en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta cinco litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus comestibles. Hallarás freidoras sin aceite desde 800 vatios hasta 2.000 vatios, pero debes tener en cuenta que el tiempo de cocción será algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, no obstante antes de comprar una fíjate bien en sus dimensiones para que puedas ponerla en tu cocina sin problemas.

- Funciones: Con la enorme mayoría de las freidoras sin aceite vas a poder freír, cocinar, asar, torrar y hornear numerosos platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba asimismo si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda asistirte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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