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Adquirir una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona es cada vez más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por ello, es necesario conocer cuáles son las mejores freidoras económicas del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, para que no nos resulte bastante difícil elegir la más adecuada.

No obstante, a veces la información que se encuentra en las páginas web no suele ser realmente precisa, en tanto que prácticamente siempre es proporcionada por los mismos distribuidores o bien por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, con lo que casi jamás acostumbra a ser una opinión verdaderamente objetiva.

Es por ello que contar con toda la información a este respecto puede ser realmente complicado, ya que la mayoría de las veces y como usuario, debes efectuar un auténtico trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se amoldan a tus necesidades y presupuesto, para luego realizar un análisis que te deje dejar a un lado todo lo que son sólo recomendaciones y también información destinada a dar razonamientos para vender a favor o bien contra una u otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te asisten a preparar los alimentos de forma más saludable gracias a que fríen mediante aire caliente. En cierta manera, estas freidoras son afines a un horno en miniatura, que cocina los alimentos con un sinnúmero de aire caliente que circula a alta velocidad. Realmente, estas freidoras se conocen de 2 formas, freidoras sin aceite o bien freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los alimentos de forma plenamente natural, no obstante, recomiendo agregar una pequeña cucharada de aceite para conseguir resultados verdaderamente perfectos. Además, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una gran pluralidad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y alimentos congelados, entre otros muchos.

Puedes meditar que las freidoras sin aceite son aparatos sencillos y similares entre todos y cada uno de los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a comprar una freidora sin aceite es importante que tengas en cuenta ciertos aspectos, que distinguen una freidora sin aceite de otra para que te sea más fácil elegir la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad ya que sin duda es uno de los aspectos a tomar en consideración, en el mercado encontrarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a cinco litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar conforme la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; es decir, una freidora sin aceite con una capacidad de 3 litros puede cocinar de 3 a cuatro raciones, mientras que una de 5 litros puede preparar de cinco a seis raciones.

Si hablamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su desempeño es realmente bueno, especialmente los modelos más modernos. Estoy seguro de que si prueba una freidora sin aceite, no deseará freír sus comestibles con ningún otro tipo de freidora.

Es necesario mentar que las freidoras de aire son muy fáciles de utilizar, por lo que si no has tenido una freidora antes vas a aprender a usarla sin mayores problemas. Por lo general, sólo deberá seguir unos sencillos pasos para poner en marcha la freidora y cocinar sus platos preferidos de una manera mucho más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad a la hora de cocinar en tanto que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo momento.

- Es posible reducir el ochenta y cinco por ciento de la grasa de los comestibles.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, en tanto que este género de freidoras funcionan sin aceite, si bien como he comentado antes, puedes agregar una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se emplean.

- Son más fáciles de adecentar.

Desventajas de las freidoras de aire

- Realmente, los comestibles no se fríen realmente, con lo que tanto su sabor como su textura no es exactamente la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crujientes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Suelen ser más caras que las freidoras de aceite y suelen tener un mayor consumo eléctrico.

- Acostumbran a ser un poco ruidosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Seguramente, en este momento te estarás preguntando cómo es que estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no precisan de aceite y como menté previamente, esto es una verdad a medias, en tanto que para freír comestibles sí se precisa de aceite, solo que la cantidad a emplear es mucho menor.

Es preciso aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es totalmente cierta, puesto que el aceite es necesario para facilitar una mejor cocción de los alimentos a través de la circulación de aire caliente a alta velocidad que se produce en el interior de la freidora.

En lo que se refiere a la limpieza es realmente fácil incluso este tipo de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavavajillas.

Qué tener en cuenta antes de comprar una freidora sin aceite. recetas freidora sin.aceite newcook

Para atinar en la elección a la hora de adquirir una freidora sin aceite, ten presente los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es muy importante por el hecho de que debes tener en consideración para cuántas personas piensas cocinar. Actualmente en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus comestibles. Encontrarás freidoras sin aceite desde ochocientos vatios hasta dos mil vatios, mas debes tomar en consideración que el tiempo de cocción será algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, sin embargo antes de adquirir una fíjate bien en sus dimensiones a fin de que puedas ponerla en tu cocina sin inconvenientes.

- Funciones: Con la enorme mayoría de las freidoras sin aceite podrás freír, cocinar, asar, tostar y enhornar numerosos platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba asimismo si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda asistirte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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