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Comprar una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le va a dar cada persona cada vez es más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por ello, es preciso conocer cuáles son las mejores freidoras económicas del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, para que no nos resulte bastante difícil escoger la más adecuada.

Sin embargo, a veces la información que se encuentra en las webs no acostumbra a ser muy precisa, ya que prácticamente siempre es proporcionada por exactamente los mismos distribuidores o bien por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, por lo que casi jamás acostumbra a ser una opinión realmente objetiva.

Es por esta razón que contar con toda la información al respecto puede ser realmente complicado, ya que la mayor parte de las veces y como usuario, debes realizar un auténtico trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para entonces realizar un análisis que te permita dejar de lado todo cuanto son sólo recomendaciones e información destinada a dar argumentos para vender a favor o en contra de una u otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te ayudan a preparar los comestibles de forma más saludable gracias a que fríen a través de aire caliente. En cierta manera, estas freidoras son afines a un horno en miniatura, que cocina los alimentos con una gran cantidad de aire caliente que circula a gran velocidad. Realmente, estas freidoras se conocen de dos formas, freidoras sin aceite o bien freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los comestibles de forma completamente natural, sin embargo, recomiendo incorporar una pequeña cucharada de aceite para lograr resultados verdaderamente óptimos. Además, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una enorme pluralidad de alimentos, desde verduras y patatas, hasta carnes y alimentos congelados, entre otros muchos.

Puedes pensar que las freidoras sin aceite son aparatos fáciles y afines entre todos los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a comprar una freidora sin aceite es esencial que tengas en cuenta algunos aspectos, que distinguen una freidora sin aceite de otra para que te sea más simple escoger la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad en tanto que indudablemente es uno de los aspectos a tomar en consideración, en el mercado hallarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a 5 litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar según la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; o sea, una freidora sin aceite con una capacidad de 3 litros puede cocinar de tres a 4 raciones, al tiempo que una de cinco litros puede preparar de cinco a seis raciones.

Si charlamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su rendimiento es realmente bueno, singularmente los modelos más modernos. Estoy convencido de que si prueba una freidora sin aceite, no querrá freír sus alimentos con ningún otro género de freidora.

Es necesario mencionar que las freidoras de aire son muy simples de utilizar, por lo que si no has tenido una freidora ya antes vas a aprender a emplearla sin mayores inconvenientes. Por lo general, solo tendrá que proseguir unos sencillos pasos para poner en marcha la freidora y cocinar sus platos preferidos de una manera considerablemente más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad en el momento de cocinar en tanto que no es necesario estar pendiente del proceso de cocción en todo momento.

- Es posible reducir el ochenta y cinco por cien de la grasa de los comestibles.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, puesto que esta clase de freidoras funcionan sin aceite, si bien como he comentado antes, puedes agregar una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se usan.

- Son más fáciles de adecentar.

Desventajas de las freidoras de aire

- Realmente, los comestibles no se fríen verdaderamente, con lo que tanto su sabor como su textura no es exactamente la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crepitantes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Suelen ser más caras que las freidoras de aceite y suelen tener un mayor consumo eléctrico.

- Acostumbran a ser un poco estruendosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Probablemente, en este momento te vas a estar preguntando cómo es que estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no precisan de aceite y como mencioné anteriormente, esto es una verdad a medias, puesto que para freír alimentos sí se requiere de aceite, sólo que la cantidad a emplear es mucho menor.

Debe aclararse que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es totalmente cierta, puesto que el aceite es necesario para facilitar una mejor cocción de los alimentos a través de la circulación de aire caliente a gran velocidad que se genera en el interior de la freidora.

En lo que se refiere a la limpieza es verdaderamente fácil incluso este tipo de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavavajillas.

Qué tener en consideración antes de comprar una freidora sin aceite. sarten tipo freidora

Para acertar en la elección en el momento de adquirir una freidora sin aceite, ten en cuenta los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es fundamental por el hecho de que debes tener en cuenta para cuántas personas piensas cocinar. En la actualidad en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta cinco litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus comestibles. Encontrarás freidoras sin aceite desde ochocientos vatios hasta 2.000 vatios, pero debes tomar en consideración que el tiempo de cocción va a ser algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite suelen ser más pequeñas que las tradicionales, sin embargo antes de comprar una fíjate bien en sus dimensiones a fin de que puedas ponerla en tu cocina sin inconvenientes.

- Funciones: Con la enorme mayoría de las freidoras sin aceite podrás freír, cocinar, asar, torrar y enhornar numerosos platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba asimismo si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo aquello que pueda asistirte a facilitar la preparación de tus platos favoritos.

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