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Comprar una freidora que se adapte a las necesidades y usos que le dará cada persona es cada vez más complicado debido a la cantidad de modelos de freidoras que existen en el mercado, por ello, es necesario conocer cuáles son las mejores freidoras asequibles del mercado y cuáles son las diferencias entre ellas, a fin de que no nos resulte bastante difícil seleccionar la más conveniente.

No obstante, a veces la información que se halla en las webs no acostumbra a ser realmente precisa, ya que casi siempre es proporcionada por los mismos distribuidores o por terceros que se dedican a la comercialización de freidoras, por lo que prácticamente nunca suele ser una opinión verdaderamente objetiva.

Es por esta razón que contar con toda la información a este respecto puede ser muy complicado, ya que la mayor parte de las veces y como usuario, debes realizar un auténtico trabajo de investigación, primero debes buscar qué freidoras son de mejor calidad y cuáles de ellas se adaptan a tus necesidades y presupuesto, para entonces realizar un análisis que te deje dejar de lado todo lo que son sólo recomendaciones e información destinada a dar razonamientos para vender a favor o en contra de una o bien otra freidora.

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Las freidoras sin aceite te ayudan a preparar los alimentos de forma más saludable gracias a que fríen por medio de aire caliente. En cierta manera, estas freidoras son similares a un horno en miniatura, que cocina los alimentos con un sinnúmero de aire caliente que circula a alta velocidad. Realmente, estas freidoras se conocen de dos formas, freidoras sin aceite o bien freidoras de aire.

Con una freidora sin aceite es posible freír los alimentos de forma totalmente natural, no obstante, recomiendo agregar una pequeña cucharada de aceite para conseguir resultados realmente óptimos. Además de esto, las freidoras sin aceite te ofrecen la posibilidad de cocinar una enorme pluralidad de comestibles, desde verduras y patatas, hasta carnes y alimentos congelados, entre muchos otros.

Puedes meditar que las freidoras sin aceite son aparatos fáciles y afines entre todos y cada uno de los modelos que existen, sin embargo, cuando vayas a adquirir una freidora sin aceite es esencial que tengas presente ciertos aspectos, que distinguen una freidora sin aceite de otra a fin de que te sea más fácil seleccionar la freidora que mejor se adapte a tus necesidades.

Fíjate en su capacidad en tanto que indudablemente es uno de los aspectos a tener en consideración, en el mercado hallarás freidoras sin aceite que tienen cubetas con una capacidad que va desde 1 a 5 litros. Un truco para saber cuántas raciones puedes preparar conforme la capacidad de la freidora, es contar una ración por cada litro y dejando un pequeño margen; es decir, una freidora sin aceite con una capacidad de 3 litros puede cocinar de tres a 4 raciones, mientras que una de cinco litros puede preparar de cinco a 6 raciones.

Si charlamos de las freidoras de aire, te puedo asegurar que su desempeño es realmente bueno, especialmente los modelos más modernos. Estoy convencido de que si prueba una freidora sin aceite, no deseará freír sus comestibles con ningún otro género de freidora.

Es necesario mentar que las freidoras de aire son muy fáciles de usar, por lo que si no has tenido una freidora ya antes vas a aprender a utilizarla sin mayores inconvenientes. En general, sólo deberá proseguir unos fáciles pasos para poner en marcha la freidora y cocinar sus platos favoritos de una forma considerablemente más saludable que con una freidora tradicional.

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Ventajas de las freidoras sin aceite

- Mayor comodidad en el momento de cocinar en tanto que no es preciso estar pendiente del proceso de cocción en todo momento.

- Es posible reducir el 85 por ciento de la grasa de los alimentos.

- Cocinará sin humos ni olores en la cocina ni en la ropa.

- Ahorrarás en aceite, puesto que este género de freidoras funcionan sin aceite, si bien como he comentado ya antes, puedes añadir una cucharadita.

- No provocan salpicaduras cuando se utilizan.

- Son más simples de adecentar.

Desventajas de las freidoras de aire

- En realidad, los comestibles no se fríen realmente, con lo que tanto su sabor como su textura no es la misma que la de la fritura tradicional, y no quedan tan crepitantes ni se cocinan de forma tan uniforme.

- Suelen ser más caras que las freidoras de aceite y acostumbran a tener un mayor consumo eléctrico.

- Suelen ser un poco estruendosas y más lentas que las freidoras de aceite.

Funcionamiento y limpieza de las freidoras sin aceite

Probablemente, ahora te vas a estar preguntando cómo es que estas freidoras sin aceite son capaces de freír si no precisan de aceite y como mencioné anteriormente, esto es una verdad a medias, ya que para freír comestibles sí se precisa de aceite, sólo que la cantidad a emplear es mucho menor.

Es preciso aclarar que la denominación "sin aceite", por la que se les conoce, no es completamente cierta, puesto que el aceite es preciso para facilitar una mejor cocción de los alimentos mediante la circulación de aire caliente a alta velocidad que se genera en el interior de la freidora.

En cuanto a la limpieza es realmente simple incluso esta clase de freidoras de aire caliente se pueden meter en el lavavajillas.

Qué tomar en consideración ya antes de adquirir una freidora sin aceite. vpcok freidora sin aceite comparativa

Para atinar en la elección a la hora de adquirir una freidora sin aceite, ten presente los siguientes puntos:

- Capacidad: Este punto es muy importante pues debes tener en cuenta para cuántas personas piensas cocinar. Actualmente en el mercado tienes freidoras de aire desde uno hasta 5 litros de capacidad.

- Potencia: Las freidoras sin aceite tienen motores que provocan una circulación de aire caliente por toda la cuba que cocina tus comestibles. Encontrarás freidoras sin aceite desde ochocientos vatios hasta 2.000 vatios, pero debes tomar en consideración que el tiempo de cocción va a ser algo mayor que en las freidoras tradicionales.

- Tamaño: Estas freidoras sin aceite acostumbran a ser más pequeñas que las tradicionales, no obstante antes de comprar una fíjate bien en sus dimensiones para que puedas ponerla en tu cocina sin problemas.

- Funciones: Con la enorme mayoría de las freidoras sin aceite podrás freír, cocinar, asar, torrar y hornear abundantes platos más saludables que con las freidoras tradicionales. Comprueba también si la freidora sin aceite dispone de autoapagado, temporizador, temperatura regulable, sistema antisobrecalentamiento... y todo lo que pueda asistirte a facilitar la preparación de tus platos preferidos.

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